ベトナム風!ヨーグルト風味のグリルチキン レシピ・作り方

ベトナム風!ヨーグルト風味のグリルチキン
黒右衛門
黒右衛門
ヨーグルト風味が爽やかでマイルドなチキンのマリネ焼きです。

材料(2人分)

  • 鶏胸肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 細ネギ 1/2束
  • 無脂肪ヨーグルト 大さじ1
  • レモングラス 1本
  • コンデンスミルク 小さじ1
  • ヌクナム 大さじ1
  • シーズニングソース 小さじ1
  • 液体パルスウィート 5g

作り方

  1. 1 鶏胸肉は、皮を取り除いて1口大に切り。
  2. 2 玉ねぎは、すりおろし。
  3. 3 ネギ、レモングラスはみじん切り。
  4. 4 ボールに、2+3+無脂肪ヨーグルト+コンデンスミルク+ヌクナム+シーズニングソース+パルスウィートを入れてよく混ぜ。
  5. 5 1に4をよくもみ込んで、冷蔵庫で1日マリネ。
  6. 6 5をウォーターオーブンで、20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

ヨーグルト風味が爽やかでマイルドなチキンのマリネ焼きです。

  • レシピID:1230000542
  • 公開日:2011/01/25
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その他の鶏肉
料理名
ベトナム風ヨーグルト風味のグリルチキン
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