インド風ピラフ！クリスマスのチキンビリヤニ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 プライパンに、シナモンステック＋カルダモン＋クローブ＋ワイルドカルダモン＋クミン＋カロンジ＋ベイリーフ＋少量の水を入れて炒め。
- 2 香りが出てきたら、おろし生姜＋おろしニンニクを加え。
- 3 みじん切り玉ねぎを入れ。
- 4 みじん切り赤パプリカ＋みじん切りピーマン＋細かく切った鶏肉+薄切りマッシュルームも加え。
- 5 ターメリック＋チリ＋カイエンヌ＋ガラムマサラ＋塩をからめ。
- 6 ご飯は、普通にご飯を炊く様に、鶏ガラスープの素＋水で炊き。
- 7 ご飯が炊けたら５を混ぜて、しばらく蒸したら、出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
