韓国風？秋刀魚のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 秋刀魚は、おろしニンニク＋塩＋コショウを付けておき、ウォーターオーブン１５分。
-
2
プライパンに、おろしニンニク＋おろし生姜＋コチュジャン＋少量の水を入れて
煮立て。 - 3 香りが出てきたら白ワインヴィネガー＋白ワイン＋パルスウィート＋白コショウを入れてサッと混ぜ。
- 4 お皿に、１）を盛りつけ、３のソースをかけたら出来上がり。
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