【アイラップ使用】しゅわもっち！真薯もどき レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
MomoMama
アイラップ一つで作るズボラおかずです。簡単なのに、しゅわしゅわもちもち新食感！袋ごとチンせずに、一人前ずつラップで巾着包みすればコロンと可愛い真薯になります！
材料（2〜3人分）
- はんぺん 大判1枚
- 木綿豆腐(絹でも◯水切り不要) 130g(3連パックの1つ分)
- 片栗粉 小さじ1
- お好きな具(今回はブロッコリー) 小房4〜5個分
- ↑カニカマ、コーン、枝豆などもおすすめ
作り方
- 1 はんぺんはパッケージから取り出す前に袋の中で細かく崩しておく。
-
2
耐熱ポリ袋(アイラップ使用)に全ての材料を入れ、モミモミしてよく崩しながら混ぜ合わせる。
-
3
形を整えて、袋の口を軽くねじり、600wで3分間レンチンする。
-
4
火傷に注意しながら、袋をひっくり返してお皿に盛り付ける！
そのまま食べても◎
和風あんかけやポン酢をかけても◎
おろし生姜や鰹節をかけても◎
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関連情報
MomoMama
食品メーカーで働く2児の母
自分用の備忘録も兼ねてレシピ公開してます
【保存版】･･･我が家でのリピート高めのレシピ
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【アイラップ使用】
【レンジで】
【フライパンで】
【低温調理】
【糖質オフ】
＊愛用品＊
電気圧力鍋PC-MA4(アイリスオーヤマ)
石窯ドーム ER-XD100(東芝)
アイラップ
無水鍋(cotta)
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