マナホーなし!激安ちょい足し栄養増し増しもやしめじ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
今日は簡単にお昼ごはん、なシーンです。
チンするだけの冷凍唐揚げと、鍋にかけるだけで出来上がる冷凍ちゃんぽん麺。 -
2
ちゃんぽん麺は一応彩りよく具材が入ってるようですが、冷凍だし歯ごたえは期待できません。
きっかけはさておき、すぐにできちゃうんでメインも準備し始めてるの絵です。 -
3
制限時間は…6分間。
フライパンにごま油をちろり。弱めの中火をつけて温まったらもやしを入れる。
ざっくり油を絡めたらシンクに移ってしめじをかまう。 -
4
時間がないので絵は終わった後ですが、しめじは四つくらいに手でさきキッチンばさみで石づきを切り落とし、ほぐしながら3に入れる。
うまくするとはさみ持つ手は汚さないでできます。 - 5 左手だけ洗ってさあフライパンのハンドルをつかみ、はさみを菜箸に持ち替えてしめじをもやしに混ぜながらちゃんちゃん炒める。
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6
もやしが透き通り、しめじのかさが減ったら味を入れる。主役がちゃんぽん麺に鶏のから揚げと濃い濃いなので、ほんの風味付程度に鶏がらスープをぱらぱらり。
炒めながら10秒数えて終了! - 7 材料はもやしとしめじという、合わせて100円かそこらぐらいですが、かさも歯ごたえも、あともちろん栄養も増やすことができましたパチパチ〜
きっかけ
800円以内でそれなりに見えるお昼ごはんを作らなければいけなかったしかも時間もなくw
おいしくなるコツ
鶏がらスープ後はぐねぐね炒めると野菜からどんどん水が出て見た目も歯ごたえも良くなくなります。すぐにでも盛り付けられるよう他おかずのご準備を。
- レシピID:1220031590
- 公開日:2022/09/08
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