キャベツときのこのシンプル炒め レシピ・作り方

キャベツときのこのシンプル炒め
  • 約10分
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簡単にお弁当のおかずや付け合わせなどに♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツとにんじんは細切り、しめじとまいたけはほぐしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、手順1を入れて炒める。
  3. 3 食材に火が通ったら塩コショウを振り、もうひと炒めしたら出来上がり!

きっかけ

お弁当のメインおかずが照り焼きだったので、サブおかずはシンプルな味付けにしました。

おいしくなるコツ

最初はフライパンに食材を入れたらしばらくそのままにしてうっすら焼き色が付くまで混ぜないほうが水分が出にくいです。

  • レシピID:1220031394
  • 公開日:2022/06/10
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カテゴリ
キャベツその他の野菜炒め食物繊維の多い食品の料理お弁当 おかず 野菜しめじ
関連キーワード
簡単 付け合わせ 野菜炒め パンに合う
料理名
キャベツときのこの炒めもの
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