まずは奴さんでホタテチリジャンハジメマシテ物語っ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐は独自の画期的な方法でｗ水切りをしておく。1220004394　もし半丁使いなら1220006408もご参照ください。さあさあニューカマーのホタテチリジャンってこんなん。

   

2. 2 398が100円だったけど身元不明な変食材ではありませんちゃんとベル食品ですよオクサマっ！帆立は北海道噴火湾産、とありますそんな湾あるんだふーん…はいいの！これは冷やしておく。

   

3. 3 涼やかな（当時は真夏ｗ）容器にカドをきれいに立たせたお豆腐をことん。いいお塩を秤が動くか動かないかぐらいはらはらふったらど真ん中にスプーン1杯のホタテチリジャンをのさっと乗せる。

   

4. 4 主役にかぶらないよう刻んだねぎを周囲にちらかして出来上がり。ホタテチリジャンは思っていたより塩気が弱く、いいお塩を間にかませてちょうどよくなりました。ところであなたは混ぜる派？