にっこりオムライス♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ　人参　ピーマンを
   みじん切りにする

   

2. 2 鶏肉はムネ肉でもモモ肉
   ささみでも何でもOKです
   1㎝角に切る
   
   フライパンを温めサラダ油を敷き
   鶏肉に塩コショウを少々して
   炒める

   

3. 3 2に1の野菜と冷凍コーンを入れ
   玉ねぎがしんなりするまで炒める

   

4. 4 3に●の調味料を入れる

   

5. 5 水分が少なくなるまで煮詰める

   

6. 6 5に炊きたてのご飯を投入！
   よく混ぜあわせる

   

7. 7 ボウルに卵と牛乳　マヨネーズを
   入れ溶きほぐしておく

   

8. 8 フライパンをよく温め
   サラダ油を敷く
   7の溶き卵を流し入れ半分くらい
   火がとおったら火を止める
   中央に6のチキンライスを入れる

   

9. 9 フライ返しで
   中央のチキンライスに向かって
   卵を被せる
   
   ※きれいに卵で包まなくてOKです

   

10. 10 お皿に9を返し
    サラダを添える
    お好みでケチャップで絵を描く