手羽元のトマトシチュー☆ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
じゃがいも さつまいも 人参は
一口大にカットする
玉ねぎは縦半分にカットした後
横にし1㎝幅にカットする
しめじは石突きを切り落とし
ほぐしておく -
2
フライパンを温め
手羽元の表面に焼き色がつくまで
焼く -
3
お鍋を用意してオリーブオイルを大さじ1入れ 温める
1でカットした野菜(しめじ以外)
を鍋に入れ 玉ねぎがしんなりするくらいまで炒める - 4 3に手羽元を投入
-
5
4に●を全て入れ
フタをして30分煮込む -
6
蓋を開け しめじを投入
さらに15分ほど煮込む -
7
最後に塩コショウを少々入れ
味を調整する -
8
器に盛り付けて
出来上がり♪
きっかけ
お友達の家でごちそうになり美味しくて♡ 自分なりの作り方と味に落ち着きました
おいしくなるコツ
さつまいもは入れた方が美味しいです♪
- レシピID:1220030431
- 公開日:2021/10/09
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しろねこパンマン2021/11/10 01:54美味しかったです!
手羽元はほろほろ
パンにもあうトマトシチューです