万願寺とうがらしのチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は細切りにして、醤油と酒各大さじ１／2を混ぜ、最後に片栗粉大さじ2を混ぜ、最後にごま油少々を混ぜてほぐしておく。
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2
生姜は千切りにする
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3
万願寺とうがらしを細切りにする
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4
玉ねぎを細切りにする
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5
醤油、酒、オイスターソース各大さじ1.砂糖、片栗粉小さじ1.中華スープ大さじ二を合わせておく
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6
中華鍋にサラダ油を入れ、豚肉を強火でほぐしながら炒めたら、一旦取り出しておく。
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7
サラダ油を大さじ1足し、しょうがを炒め香りが出たら野菜を入れ炒める。
取り出していた豚肉を加えて強火でて早く炒め、5を加えて混ぜ合わせ完成
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- カテゴリ
- チンジャオロース
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こってぃさん♡2021/12/21 10:00
ここはさん♪
昨夜☆とっても美味しくいただきました(*^^*)♡♪ 今年最後の収穫の万願寺とうがらしです！調味料も◎生姜は主人が苦手で┏○ﾍﾟｺ♡
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