牛タンのネギ塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
牛タンは約5ミリ間隔に格子状に切り込みを入れる。
こうすることで火が通りやすく、食べやすくもなります。 -
2
長ネギをみじん切りにして、レンジで1分チンする。
そこに、ごま油、塩、胡椒を入れて混ぜておく。
- 3 フライパンで牛タンを弱火でゆっくり焼く。両面に少し焦げ目がついたらお皿に移す。
- 4 牛タンにネギ塩をのせて、レモンをかけたら出来上がり！
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