豚肉とレンコンの粒マスタード炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉を5cmにカットして、にんにくと混ぜておく。
○の調味料を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンに油をいれ、レンコンを炒める。
更にシメジも入れ炒め取り出しておく。
豚肉を炒め、塩、胡椒、小麦粉を振り入れる。
取り出しておいたレンコン、シメジを入れる。 - 3 混ぜ合わせておいた調味料を入れれば、完成!
きっかけ
レンコンを使ったメニューを作りたくて
おいしくなるコツ
レンコンを炒める時に透明になってくるぐらいしっかりと炒めたほうが、味がよく馴染み美味しくなります。
- レシピID:1220028250
- 公開日:2021/03/13
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写真は一人前です。
量りがあればできる様に材料は全てグラム表記です。