草もち レシピ・作り方
材料（2人分）
- 上新粉 350グラム
- 白玉粉 150グラム
- 茹でて絞ったよもぎ 200グラム
- お湯 400ml
- あんこ 大さじ8
- 重曹 小さじ1
作り方
- 1 よもぎを重曹で煮てハンドミキサーでペースト状にします
-
2
ボウルに上新粉と白玉粉、手順1を入れてお湯を少しずつ入れながら箸で混ぜます
お湯を全部入れて粉っぽさが少なくなったら手で揉みます -
3
適当なサイズにちぎりクッキングシートを敷いた蒸し器に並べます
中火で20分煮ます -
4
手順3をひとまとめにします
そして8等分してあんこを包んだら完成です
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- カテゴリ
- よもぎ
CHUN
夫、息子2人、娘1人の５人家族♡
家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈)
レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡
つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡
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