ぷりぷり帆立の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 帆立 8個前後好きなだけ
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 片栗粉 帆立にまぶす分
- 揚げ油 揚げ鍋に1センチくらい
作り方
- 1 帆立を冷蔵庫でゆっくり解凍
- 2 キッチンペーパーで水分を取り、醤油とみりんで約10分味を染み込ませる
- 3 キッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉を満遍なくまぶす
- 4 180度の油で揚げる
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