【カレーアレンジ】しいたけヨーグルトカレー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
【材料準備】
にんじんとじゃがいもは角切りにします。
玉ねぎはあらみじん切りにします。
しいたけは薄切りにします。
カレールーは包丁で刻んでおきます。 -
2
【カレーの作り方】
鍋に水と人参、じゃがいも、玉ねぎ、しいたけ、だしの素を入れて中火にかけます。
10分ほど煮たら弱火にし、ルーとヨーグルトを入れて更に5分ほど煮ます。 - 3 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたらできあがりです。
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