かぼちゃとひき肉のしっとり煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃは皮をよく洗い
種とわたをとり、一口大に切ります
(皮が汚れていたり固いときはピーラーで皮をむく) -
2
煮汁、ひき肉を鍋に入れ
火にかける
ひき肉の色が変わったら
かぼちゃを入れる
(皮が下に向くようにおく) -
3
蓋をして15分中火で煮る
冷めるまで置いて、
蓋をとって水分を煮詰めるように
強めの中火で煮る
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