ミンチ丼★簡単！1人ご飯にもぴったり〜4〜 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、ひき肉は合挽き肉を使いました。彩りに、あれば2〜3㎝に切ったみつばをご用意ください。
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2
サラダ油でひき肉を炒めて、色が変わってきたら、玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。
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3
2に☆を加えて煮詰める。煮汁がまだ残っているところで、溶いた卵を全体に行き渡るように加えます。
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4
3の卵がお好みの固まり具合になりましたら、丼に盛った温かいご飯の上にかけて、あればみつばを飾り完成です。
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さくすず
ご覧いただきまして、ありがとうございます。
自粛期間中、外食も出来ず毎日3食作りながら、家族に家でも食を楽しんでもらいたい！私自身も作るモチベーションとなるものはないかと考え、初めてレシピを公開することに致しました。
お料理も食べることも大好きです。
長年、主婦として作ってきた様々なレシピをご紹介いたします。
1人でも多くの方がお試しくだされば嬉しいです。
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ioR2021/01/22 11:56
人参も入れてみました。美味しくできました。ありがとうござます。
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