騙されたと思ってやってみて!極旨みそ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をお好きな形に切り油で炒めます
-
2
野菜がしんなりしてきたら味噌を入れます
全体に綺麗に混ざるまで炒めます -
3
味噌の塊がなく、綺麗に混ざったらお水を入れます
味噌が水に溶けるように混ぜます - 4 顆粒だし、砂糖をいれます
- 5 ワカメを入れて沸騰するまで待ちます
- 6 沸騰したら豆腐を入れて火を止めます
- 7 お椀に注いで出来上がりです
きっかけ
味噌を炒めたら香りがよくなり、油と砂糖はコクがでると聞いたことがあったのでやってみました
おいしくなるコツ
味噌を入れたらよく炒めた方が香りが強くなって美味しくなります 野菜はなんでもいいですが、きのこ類を入れたら出汁がでて美味しくなります
- レシピID:1220024735
- 公開日:2020/10/14
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません