オクラの梅おかか和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは擦りながら水洗いし、塩小さじ1をいれた熱湯で30秒ほど茹でる
- 2 オクラを水切りをし、食べやすい大きさに切り、ボールに入れる。梅干しは種を取り除き梅肉を細かく包丁で叩く。ボールに梅肉とかつお節を入れあえる。
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