豚ロースで簡単冷しゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かす。沸騰したら料理酒をいれ再沸騰したら豚肉をイン。箸でばらしながら茹でる。
- 2 茹であがった豚肉をざるにとりしっかりと水切りする。
- 3 付け合わせの野菜を皿に盛り、あら熱がとれた豚肉を盛りつける。ラップをして冷蔵庫で冷やす。
- 4 お好みのタレをたっぷりつけていただく。
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