柔らか大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は1センチの厚さの銀杏ぎりにする
水から柔らかくなるまで茹でる
水を切っておく -
2
★を入れ、火をかける前によく混ぜとりひきにくをほぐす
ほぐれたら火にかける
火が通ったら1の大根をいれる
10分ほど煮る -
3
火を止め水解き片栗粉をいれ、
火をつけ混ぜながら沸騰させる
最後にめんつゆ、塩で味を整える
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