娘完食!野菜たっぷり豚つくね レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎ、ニンジン、にらはみじん切りにします
耐熱皿にいれラップをふんわりかけ
600w1分チン!
あら熱をとっておきます -
2
ひき肉、豆腐、塩コショウ、片栗粉、しょうがを入れ粘りけがでるまでよく混ぜます
そこにあら熱のとれた野菜を入れまぜます -
3
我が家は子供も食べるので4㎝くらいの大きさで作ります
お好みで成型してください -
4
フライパンに並べていきます
蓋をして中火で5分
焦げ目が付いたらひっくり返し両面焼きます
焼けたらひとまずお皿に取り分けます -
5
フライパンにタレの調味料を入れ中火でとろみが出るまで火をいれます
そこに4で作ったつくねを入れ絡めます
きっかけ
野菜が嫌いな娘になんとか食べてほしくて作りました おうちにある野菜何でもOKですよ! 今回はにら入りなので餃子風味になりました☆
おいしくなるコツ
お好みで卵黄を絡めて食べても美味しいです
- レシピID:1220022630
- 公開日:2020/05/06
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- カテゴリ
- つくね
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