さつま揚げと菜葉の簡単炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 さつま揚げは薄切りにします。
- 2 春菊と水菜がささっと洗い、4、5センチのざく切りにします。
- 3 えのきは半分に切っておきます。
- 4 フライパンにごま油を入れ、熱したらさつま揚げを入れ炒めます。
- 5 えのき、春菊、水菜を加え、酒を振り入れ蓋をして、約2分蒸し焼きにします。
- 6 炒まったら、麺汁と塩を入れ味を整えます。
- 7 出来上がり。
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