えびまよ揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 えびは皮と背ワタをとりボールに水でよく洗い酒をふりかけて臭いをとる。ボールに入れててんぷら粉とだし汁をいれた衣をつけておく
- 2 中火で4分揚げる。小皿にマヨネーズとめんつゆ、パセリをかけたたれをつけて皿に盛り完成
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