麺つゆを使った簡単おいしい なすときゅうりの漬物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは、薄く切って、水にさらし、キュウリは、細かく切ります
- 2 なすの水を切り、キュウリと合わせ、塩を振って軽くもみ、水分を切ります
- 3 器に、２とめんつゆ、みず、削り節を入れて、冷蔵庫で3時間くらい寝かしたら完成です
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