手作りソースの味噌煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- さばの切り身 １切れ
- 醤油 小１
- 味噌 大１
- 砂糖 大１
- みりん 大１
作り方
- 1 さばは両面フライパンで焼く。４分焼きひっくり返してさらに４分焼き蓋をして軽く蒸す。中に火が通れば味噌、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせてフライパンに入れる
- 2 弱火で絡めていき出来上がり
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