簡単♪豚肉と野菜のホイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉(しゃぶしゃぶ用) ３枚
- もやし ひとつかみ
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 小1/4本
- 舞茸 1/4パック
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- 酒 大さじ１
- おろしぽん酢 適量
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 もやしはあらってヒゲを取り、玉ねぎとにんじんは薄切り、舞茸はほぐしておく。
- 2 アルミホイルを3〜40cm広げ、真ん中にもやし、玉ねぎ、人参、舞茸を広げ、その上に豚肉をのせ、鶏がらスープの素、酒を振りかける。
- 3 アルミホイルの長いほうの端を合わせて閉じ、短いほうもしっかり閉じる。
- 4 オーブントースターに入れ、10分ほど加熱する。
- 5 お皿にのせ、アルミホイルを開け、おろしぽん酢、お好みでブラックペッパーをかけてお召し上がりください！
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- 料理名
- 豚肉と野菜のホイル焼き
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
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月のおと2018/09/05 00:11
豚肉でもホイル焼きってできるんですね、簡単でおいしい！大根おろしがまたイイ♪
豚肉の下にはきのこ達、上にはパプリカでとってもおいしかったです＾０＾またリピしよう
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