うどん屋さんのつけ汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にごま油を入れて鶏もも肉を炒める。焦げ目がついたら出し汁を入れてえのき、ナス、しいたけを入れる。中火～弱火で煮立たせてはいけない
- 2 醤油を加えて出来上がり
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