ローストチキンと焼きぶどうのサラダ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
サラダ用の野菜は食べやすく切って、皿に盛る。
鶏もも肉は厚さを均一にし、★を揉み込む。ポリ袋を使用すると便利。
（出来れば30分以上置いて味を馴染ませる）
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2
オーブンを250℃に予熱する。
天板にアルミホイルかクッキングシートを敷き、1cmの厚さに輪切りにした玉ねぎを並べる。
その上に鶏もも肉を皮目を上にして乗せ、はちみつを塗る。
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3
250℃のオーブンで15〜20分焼く。
途中10分したら、ぶどうを並べて一緒に焼く。
火が通り、鶏もも肉がこんがり焼けたらサラダの上に乗せ、ドレッシングをかけて出来上がり。
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4
ドレッシングはカルディ等で売っているやましなのフォロミール（フォロ）のドレッシングを最近のお気に入りで使っています♪
もちろんご家庭にあるお好みのものでもどうぞ。
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Librabo
私・夫・娘・息子の四人家族。
特別なものは使わない・おうちにある材料で作れる、ご飯のすすむ簡単なおかずと焼きっぱなしのお菓子、ＨＢを使ったパン作りが好きです。
ブログにも載せてます→http://plaza.rakuten.co.jp/librabo/
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焼いたぶどうは甘みが凝縮してチキンとの相性バツグン(๑´ڡ`๑)♡