§§介護食§§ すき焼き風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 サラダ油または牛脂で牛肉を炒めて砂糖を絡め、醤油を加える。
- 2 他の材料を全て入れ、味が染み込むまで煮る、
- 3 青ネギ、牛肉、豆腐、ジャガイモと玉ねぎをそれぞれミルサーにかける。
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