刻みハムと長ネがパクチードレに激マッチ豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ロースハムが１枚余ったっていうのもきっかけのひとつだが、こいつを細かく細かく刻みます。
   
   ねぎは太めのそれなので結構な量だよ。今高いけど奮発しちゃおう一人の夜だし♪

   

2. 2 これまた細かく細かく刻むと見ためも食感もよろしい。
   
   適正に水切りしたお豆腐にピン白ばらけるように美しくトッピングする。
   豆腐が見えなくなっても気にしない。

   

3. 3 そこに…拡大写真を忘れたよ…パクチードレッシングをとぷぷとふりかる。
   
   これはトップバリュの「パクチー香るアジアンドレッシング」ってやつだけど「タイの台所」のやつが似てそうな予感。

   

4. 4 って、関連商品に載ったかなぁどうだろう。
   
   まあいいや！
   飾りにパクチー気取りの緑ちゃんはイタリアンパセリです。気取ってるだけだし分量外。
   
   小刻みまくったのでスプンでどうぞ。