圧力鍋で♪鶏ももとしめじじゃがのゴロッとシチュー♡ レシピ・作り方

圧力鍋で♪鶏ももとしめじじゃがのゴロッとシチュー♡
  • 約15分
  • 500円前後
*kuuuma*
*kuuuma*
圧力鍋でササッと作れます!!おかずにもお酒のお供にもなるようにゴロッと具が大き目にしてあります(^^)v

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 皮を剥いたじゃが芋と鶏もも肉を大き目の1口大に切り、玉ねぎはくし切りにしておきます。
  2. 2 圧力鍋を温めオリーブオイルをひき、鶏もも肉をサッと炒めます。
  3. 3 玉ねぎ・じゃが芋も加えざっとひと混ぜし、水としめじを加えます。蓋をし圧がかかったら、弱火にし6~7分加圧(低)します。
  4. 4 自然に圧が抜けたら、牛乳を加えルウを投入ししっかり溶かします。煮立ってから弱火で3分くらい焦がさないように煮たら出来上がり~☆

きっかけ

人参が最近めっちゃ高い!!!人参無しの代わりにしめじ・鶏もも・じゃが芋ゴロゴロにしました♡

おいしくなるコツ

圧力鍋は手持ちの物で時間調節してください!私の使ってるものは、低・高の2段式の物です!

  • レシピID:1220014825
  • 公開日:2016/11/16
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カテゴリ
クリームシチューお肉のおもてなし料理その他の圧力鍋で作る料理冬のおもてなし料理しめじ
関連キーワード
簡単 食べ盛り 牛乳消費 パーティー
料理名
圧力鍋で鶏ももとしめじじゃが芋
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