優しいお味♪たっぷりキャベツと玉ねぎの豚餃子♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
*kuuuma*
お家にある材料と調味料で出来ちゃう簡単ウマウマ餃子♡たっぷりのキャベツと玉ねぎで優しいお味です(#^.^#)子供達絶賛ッ♪タネ作りも簡単！５０～６０個分です！
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キャベツと玉ねぎを微塵切りにしボウルに入れます。
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2
ボウルに、ひき肉・塩コショウ・顆粒鶏ガラ・にんにく・生姜・酒・醤油・ごま油小さじ１を入れよく混ぜます。
- 3 粘りが出てよくなじむまで捏ねます！
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4
今回、２回に分けて焼くので、２５～３０個皮でタネを包みます。
-
5
フライパンを温め、サラダ油・ごま油を各小さじ１くらいひき餃子を並べ、水半カップをジュッと鍋肌に回しかけ中火弱くらいで蓋して蒸し焼きにします。
-
6
５分くらい蒸し焼きにし、グツグツからパチパチって音に代わってきたら蓋を外しフライ返しで底の焼き目をチェックします！
- 7 お好みのこんがり焼き目が付いたらお皿にひっくり返して出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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