低温でじっくり焼くとジューシーで旨みたっぷりに仕上がります。 人参もレンジで低温で蒸すことで、酵素が働いて甘くなります。
人参をたっぷり使えるメインディッシュを作ろうと思って考えました。
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人参でボリュームアップした美味しいメインディッシュです。