甘いとうもろこし鶏団子とキャベツたっぷりトマト鍋♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
*kuuuma*
甘い生トウモロコシをたっぷ～り入れた鶏団子とトマトとキャベツとウインナーの洋風お鍋です(•ө•)♡コンソメとトマトケチャップ味で子供もすきな味♪夏にぴったり！
材料（約3人分）
作り方
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1
土鍋に、水・顆粒コンソメ・トマトケチャップを入れ火にかけます。
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2
とうもろこしを包丁で削ぎます。鶏ひき肉に塩を加え粘りが出るまで混ぜたら卵を加えもう一度よく混ぜます。トウモロコシを加えよく馴染むまで混ぜたら肉ダネの出来上がり！
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3
土鍋のスープがフツフツしてきたら、スプーンで肉ダネを１口大にととのえながら落としていきます。全部入れ終わってひと煮立ちしたら灰汁をすくい取ります。
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4
肉団子に火が通ったら、ざっくり切ったキャベツと切込みを入れたウインナーを入れ蓋をして、キャベツが柔らかくなるまで煮ます。
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5
キャベツがお好みの柔らかさになったら、ざっくり切ったトマトを加え再び蓋してひと煮立ちさせます。塩コショウで味を整えたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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