大根しめじ白菜ごぼう人参お野菜たっぷり具沢山豚汁♡ レシピ・作り方
材料（5〜7人分）
作り方
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1
ごぼうは、アルミホイルを丸めたもので皮をこすりとります。斜め薄切りにして水にさらしておきます。
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2
玉ねぎ・大根・人参も薄く切り、白菜はざく切り、しめしは石づきを切っておきます。
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3
お鍋を温め油をひき、豚肉をさっと炒めます。豚肉の色が白くなってきたら、水切りしたごぼう・人参・大根・玉ねぎ・しめじを入れざっくりいためます。
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4
水を加え強火で一煮立ちしたら灰汁を取り除き、顆粒だしと白菜を加え弱火にして15〜20分蓋して煮ます。
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5
味噌を溶かします。
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6
味噌を溶かしてから一旦冷ましたべる時温めなおして食べます！出来上がり〜☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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