フードドライヤーで干し菊芋の作り方 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 菊芋 ５００ｇ
作り方
-
1
菊芋
-
2
乾燥させるために、まずはスライスします
-
3
１トレイに約５００ｇ並べることができます。ドラミニは６段トレイなので約３ｋｇ乾燥可能です。
-
4
６０℃、１８時間の乾燥で５００ｇの菊芋が１５０ｇになりました。
-
5
乾燥データ
乾燥前５００ｇ
６時間乾燥後
１８０ｇ
１２時間乾燥後
１５５ｇ
１８時間乾燥後
１５０ｇ
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