【超簡単】粗びきガーリックが決め手のカラフルトマト レシピ・作り方
材料（１人分）
- ミニトマト 3～４色各2個ずつ
- エキストラバージンオリーブオイル 小さじ１弱
- 岩塩 少々（ミルで1周弱）
- 黒コショウ ミルで3周くらい
- 粗びきガーリック（乾燥タイプ） 2振り
- ワインビネガー 小さじ１
作り方
- 1 ミニトマトは洗って縦に半分に切る。
-
2
ボウルにトマトとオイルを先に入れて混ぜ、残りの材料を加えて良く混ぜ合わせる。
-
3
3分ほど置いて乾燥ガーリックがしっとりしたら、できあがり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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