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【超簡単】粗びきガーリックが決め手のカラフルトマト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ミニトマト

    3~4色各2個ずつ

  • エキストラバージンオリーブオイル

    小さじ1弱

  • 岩塩

    少々(ミルで1周弱)

  • 黒コショウ

    ミルで3周くらい

  • 粗びきガーリック(乾燥タイプ)

    2振り

  • ワインビネガー

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【超簡単】粗びきガーリックが決め手のカラフルトマト
  • 100円以下

香りを加えたミニトマトは簡単なのに絶品。

作り方

  • 1

    ミニトマトは洗って縦に半分に切る。

  • 2

    ボウルにトマトとオイルを先に入れて混ぜ、残りの材料を加えて良く混ぜ合わせる。

  • 3

    3分ほど置いて乾燥ガーリックがしっとりしたら、できあがり。

きっかけ

色々な色や形のミニトマトがあったので。

おいしくなるコツ

ミニトマトの大きさはバラバラの方が面白みがあります。
色は2色以上あれば、華やかに作れます。

レシピID: 1220012597

公開日:2016.01.17

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関連情報

料理名
粗びきガーリック入りカラフルトマトサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 妊婦さん

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