簡単常備菜！まぐろの生姜煮♡ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 加熱用きはだまぐろ 200㌘くらい
- 生姜 半分
- 酒 50ｍｌ
- 三温糖 大さじ1半～2
- 醤油 30ｍｌ
作り方
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1
生姜を千切りにしておきます。
-
2
きはだまぐろを2～3㌢角に切っておきます！！
-
3
小さくて底の深いフライパンに、酒→三温糖→醤油→千切り生姜を入れ煮立たせます。
-
4
煮立ったらまぐろを加え、アルミホイルの落し蓋をして5～6分弱火で煮ます。
-
5
煮えたら、ホイルをはずし弱火のままで、煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら出来上がり～☆
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- 料理名
- 鮪の筋の生姜煮
*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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