簡単おかず★パクチーたっぷり食べるラー油で鶏ムネ肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉に片栗粉をまぶして、小鍋でヒタヒタになる程度の水に入れて茹でる。
-
2
冷めたら手で裂いて、お皿に盛る。
薄切りにしたラディッシュをお皿に並べる。
- 3 パクチーを葉の部分は手でちぎって、茎は小さく刻んで乗せる。
-
4
お好みの量食べるラー油をかけてお召し上がりください。
お酒のおつまみには、お好みで数滴のナンプラーをかけると更に美味しいです。
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- 料理名
- 食べラーとパクチーを乗せた茹で鶏
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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デトックス効果が高いと聞くパクチーたっぷりで♪