【絶品☆簡単】人参ドレッシングのキャロットサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
Seika A
蜂蜜やハーブなどを使わずシンプルな材料で作れる絶品サラダです。この人参ドレッシングだと、人参サラダが2本、3本と美味しく食べられちゃいます。
材料（２人分）
- 人参 1本
- イタリアンパセリ ※なくても可 1枚
- シークァーサー 1個
- ＜ドレッシング・作りやすい量＞
- A にんにく 1/2片
- A エキストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- A ワインビネガー 大さじ１
- A 牡蠣醤油 小さじ１
- A 黒こしょう 少々
作り方
-
1
人参は、細い方からスライサーで極細千切（ツマ用）にしていき、太い部分を3cmほど残しておく。
-
2
極細千切りにした人参に、シークァーサーを半分だけ絞って混ぜ、お皿に盛っておく。
飾りにイタリアンパセリを添える。 -
3
残りの人参をすりおろし保存瓶などに入れ、Aを加えて良く混ぜる。最後に残りのシークァーサーを絞って軽く混ぜる。
-
4
人参を盛ったお皿にドレッシングを半量ほどかけて出来上がり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
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ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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なっちゃんまま2022/07/17 12:34
美味しく頂きました。
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