手作り桜色ドレッシングのフレッシュサラダレシピ・作り方

Name: 手作り桜色ドレッシングのフレッシュサラダ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: サラダ菜 1/2個; キュウリ 1/2本; スプラウト １パック（小さめのパック）; ミニトマト 2個; A 赤パプリカ 大きなもの1/4個; A ヨーグルト 大さじ３; A ホースラディッシュ（チューブ入り） 4cm; A トスサラ・シーザーサラダ味 ※あれば 大さじ１; A 塩 少々; トルティーヤチップス（スナック菓子） 数枚

約10分
300円前後

Seika A

ほんのり淡いピンク色のヘルシードレッシングをかけたサラダです。
市販のトルティーヤチップスをトッピングすれば、子供も大人も喜ぶ食感サラダの完成！

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材料（２人分）

サラダ菜 1/2個
キュウリ 1/2本
スプラウト１パック（小さめのパック）
ミニトマト 2個
A　赤パプリカ大きなもの1/4個
A　ヨーグルト大さじ３
A　ホースラディッシュ（チューブ入り） 4cm
A　トスサラ・シーザーサラダ味　※あれば大さじ１
A　塩少々
トルティーヤチップス（スナック菓子）数枚

作り方

1 ＜サラダを作る＞
サラダ菜は洗ってよく水を切り、一口大にちぎってお皿にのせる。
2 キュウリは長さは3～4cm程度に切りそろえて薄切りにして、サラダ菜の上に乗せる。
3 スプラウトを真ん中に乗せて、半分に切ったミニトマトを乗せてサラダの準備は完了。
4 ＜ドレッシングを作る＞
赤パプリカはみじん切りにして、Aの材料を全て入れ、良く混ぜる。

※トスサラ（粉ドレッシング）がなければ、粉チーズ大さじ1/2と塩で味付けて下さい
5 サラダにドレッシングをかけて、スナック菓子のトルティーヤチップスを砕いて乗せて出来上がり。

※写真のチップスは、アボカドチーズ味です。
6 ＜ちょっとコツ＞
クッキングシートを下に敷きパプリカを刻む。
シートを浅いお皿の上に乗せて、シートの上でヨーグルト等をヘラでよく混ぜる。
パプリカの赤い汁を余さず使えますよ！