簡単もつ煮 レシピ・作り方
材料（4人人分）
作り方
- 1 こんにゃくは2センチ角くらいに切る
- 2 豚ボイルもつと1のこんにゃくを１度湯がいて臭みを取る
-
3
2を取りだし、新たに鍋に1000ccの水と取り出したこんにゃく、豚ボイルもつ、味噌、粉末だし、塩麹を入れて煮る
-
4
煮詰めて、味を染みさせる
-
5
2時間位煮て終了
美味しいもつ煮の出来上がり
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