自家製バター レシピ・作り方

作り方

1. 1 生クリームをボウルに移して、ひたすら混ぜる。その時に別のボウルに氷を入れて、その上でするとホイップになりやすいです。

   

2. 2 ひたすら混ぜます
   こうなります

   

3. 3 混ぜ続けると水分が出て来ます

   

4. 4 水（バターミルク）が出てきたら、キッチンペーパーでこします
   （水分はパンを焼くときに使うと美味しくできるのでビンに入れて保存します）

   

5. 5 水分をこして、残ったバターに塩を入れてかき混ぜて、塩分を均一にします。出来上がり！
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