サバの缶詰で作る！鯖マヨとトマトのサンドイッチ＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯖の水煮缶 1/2缶（80g程度）
- 玉ねぎ 少量
- トマト 小1/2個
- レタス 大1枚程度
- マヨネーズ 大さじ2
- あらびき胡椒 お好みで適量
- バター 大さじ1程度
- 食パン（厚さはお好みで・今回は8枚切り） 2枚
作り方
-
1
鯖の水煮缶、薄くスライスして水にさらした玉ねぎ、マヨネーズ、お好みであらびき胡椒をボールに入れ、混ぜます。
-
2
トマトは輪切り、レタスはパンにのる大きさ（一口大程度）にちぎります。
- 3 パンをお好みの焼き加減にトーストして、2枚ともの片面にバターを塗ります。
-
4
パン1枚の上に、水を切ったレタスをしきつめ、上に混ぜた鯖マヨを平らになるようにのせ、最後にトマトを並べます。
-
5
もう一枚のパンをのせ、上から軽く押さえたあと、お好みの形に食べやすく切ります。縦半分か三角になるように♡
盛り付けて出来上がり！
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- 鯖マヨとトマトのサンドイッチ
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