新たまねぎともやしとベーコンの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新たまねぎ 小２個
- もやし 100g
- ハーフベーコン ４枚
- 卵 １個
- 人参（なくてもOK） ４cm分
- 塩コショウ 少々
- 味の素 少々
- しょうゆ 小さじ２
- ごま油 小さじ２
作り方
- 1 新たまねぎはくし切り、人参は短冊切り、ベーコンは２cm幅に切り、もやしはひげを取り洗って水気を切っておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、まずベーコン、人参、新たまねぎを炒め、火が通ってきたらもやしを加え炒める。
- 3 フライパンに隙間をあけたら卵を割り入れ、野菜と卵に塩コショウ、味の素を振って、黄身を潰しかき混ぜる。
- 4 卵が固まってきたら野菜と混ぜ合わせ、鍋肌からしょうゆを加え、全体に絡めたら出来上がり！
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kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^)
簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています！
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AYUママ2022/05/31 06:07
簡単朝ごはんに♪ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/10/07 15:58
美味しくできました。有難うございました。
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