ぶ厚いぶたもなんのその 味噌漬豚の手間なし炙り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚肉を1cmほどにスライスしてよく混ぜた＊をぬっておく。味をしみさせる間に野菜を切ろう。
と、調子に乗って切ったら大量になってしまったのでフライパンで焼いてカサを減らすことにする。
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2
ニンニクを炒めてから野菜をごろごろ、ある程度かさが減ったらもういいや、って感じです。
グラタン皿にこれをしきつめる。
油で炒めたのでお皿に油っぽいものを塗らなくていいね合理的♪
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3
２の上に仕込んだ豚をなるべく重ならないよう…ちょっと量が多かったかまあいいや、とぎゅぎゅっと詰め込む。
トースターのグラタン機能（上火のが弱い）で15分焼く。
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4
そのままのお皿で出せてトースターって便利だな、と感心する。
脂がとけていっぱい出たので、２の手順は次回は省いてもいいかも、と思いました。でも野菜、いっぱい食べたいよね。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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おおら2012/05/22 22:45
タレを参考にさせて頂きました♪ご飯モリモリいけます♪ごちそうさまでした(^^)v
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トースター、だい好き。