ダイエットそうめん つまでかさまししましたが何か？ レシピ・作り方
材料（2人分）
- そうめん １５０g
- 大根（しっぽのほう） １５ｃｍ
- なめこ よく売ってる小さいパック１パック
- ＊正油・酒・砂糖 小さじ２ずつ
- 錦糸卵二種 各ひとつかみずつを２人前
- 天かす ふたつかみ
- めんつゆ お好みの量で
作り方
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1
なめこは軽く水洗いをしたあと＊を入れてぐるぐるまぜ蓋してレンジで1分、てゆうかぶくぶく沸騰寸前まで温めフタをとって余熱をとっておく。
天かすはトースターに広げてカリっと焼いておく。
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2
今回の主役、つまを作ります。というか、千切り器を楽天ｐｏｉｎｔで買ったので早速使いたかったの、ありがと楽天さん。
高さ１５cmほどの大根があっとゆうまにツマになります。
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3
錦糸卵２種、とあるけど、たまたま普通の黄色いのとカレー粉入りのがあったので。
これが基本の錦糸タマゴ！（ID1220003223）
これが真夏の金糸タマゴ！(1220002995)
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4
そうめんを適正にゆで、洗う時に２を混ぜちゃう。しっかり水を切って盛り付けする。
つゆはぶっかけるか各自でかけるか選ばせる。
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- カテゴリ
- 低カロリー主食
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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