なすとひき肉の和風香り炒め レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくぱん
身近な食材とフライパン1つで作れる簡単＆節約レシピ。味付けに市販のめんつゆを使い、時間も短縮。しょうがとごま油の香りもよく、ご飯がすすむ一皿です。
材料（4人分）
作り方
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1
もやしは洗って、水気をよく切っておく。
なすは洗って水気を切り、ヘタを取って一口大に切る。
しょうがはみじん切りにする。 -
2
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。
香りが出たら、なすともやしを入れて炒める。 - 3 しんなりしてきたら、めんつゆを回しかけ、手早く炒め合せて出来上がり。
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さくぱん
子どもの頃から料理が大好きです。初めてでも作りやすいように、グラム表示や細かな手順、美味しさアップの秘訣やコツまでわかりやすく掲載しています。
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つくったよレポート（1件）
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fuwafuwa082012/04/17 00:05
初めて作らせていただきました。大量にあった菜の花をプラスしてアレンジさせてもらいました。生姜がアクセントになって美味しくできました。また、作りたいです。
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