ダイエットにパスタ無しのミネスタローネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
人参、玉葱、キャベツ、冷凍インゲンを小さいキューブに切ります。
厚切り(薄切りでも)豚肉も同様に。 -
2
オリーブオイルにみじん切りニンニクを入れて、圧力鍋で具材を炒めます。
野菜がしんなりしたら、カットトマト缶、缶1杯の水、固形コンソメ3個入れて5分煮ます -
3
ふたが開いたら、塩胡椒やハーブ(無くてもOK)で味を調整します。
ダイエットしてない人はパスタに乗っけて(=´m`)
きっかけ
ダイエット中の娘が『パスタ無しで』のリクエストに応えて
おいしくなるコツ
野菜は大根やカブなど半端野菜を使います。 豚肉厚切りがあったので使いましたが、勿論鶏肉でも構いません 野菜の種類を多くすると、味がリッチになります
- レシピID:1220003711
- 公開日:2011/10/24
関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネスタローネ
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